Banh Mi à La Friche Toulouse Gramont
La street food vietnamienne qui fait voyager
À La Friche Toulouse Gramont, on aime les cuisines qui ont du caractère.
Et avec le stand Banh Mi, le voyage commence dès la première bouchée.
Inspiré de la street food vietnamienne, ce comptoir propose une cuisine parfumée, généreuse et pleine de fraîcheur. Des recettes simples en apparence, mais équilibrées, relevées et toujours ultra gourmandes.
Le principe est simple : on commande, on s’installe dans l’ambiance animée de La Friche, et on profite d’une cuisine qui mélange croustillant, herbes fraîches et sauces pleines de saveurs.
Le banh mi, un classique de la street food vietnamienne
Impossible de parler de cuisine vietnamienne sans évoquer le banh mi, ce sandwich devenu culte.
Une baguette croustillante, des garnitures parfumées, des légumes frais, des herbes et une sauce qui fait toute la différence.
Le résultat : un équilibre parfait entre fraîcheur, gourmandise et caractère.
À La Friche Toulouse, le stand Banh Mi revisite ce classique dans un format accessible et généreux, fidèle à l’esprit de la street food asiatique : rapide, savoureuse et pleine de personnalité.
Une cuisine pleine de fraîcheur et de parfums
Chez Banh Mi, la cuisine joue avec les contrastes.
Le croustillant du pain, la fraîcheur des légumes, les herbes aromatiques, les sauces relevées… tout est pensé pour créer des bouchées pleines de relief.
On retrouve une cuisine qui fait voyager sans quitter Toulouse, idéale pour celles et ceux qui aiment les saveurs asiatiques mais aussi pour ceux qui veulent simplement découvrir quelque chose de différent.
Le tout dans un format convivial, parfait pour partager une table à La Friche Toulouse Gramont.
UNE AMBIANCE UNIQUE POUR SORTIR ENTRE AMIS
Manger vietnamien dans l’ambiance de La Friche Toulouse
Le stand Banh Mi s’inscrit naturellement dans l’esprit de La Friche Toulouse : un lieu vivant où plusieurs cuisines se rencontrent.
On vient entre amis, en famille ou entre collègues, chacun commande ce qui lui fait envie et tout le monde se retrouve autour de la même table.
Entre street food, grandes tablées et ambiance conviviale, Banh Mi apporte cette touche asiatique fraîche et gourmande qui complète parfaitement l’offre de La Friche.
LUNDI :
Fermé
MARDI :
17h - 01h
MERCREDI :
17h - 01h
JEUDI :
12h - 14h
17h - 01h
17h - 02h
VENDREDI :
12h - 14h
SAMEDI :
19h - 02h
DIMANCHE :
Fermé
11 rue Henri Jansou, 31200 Toulouse
🚇 METRO BALMA - GRAMONT
🚗 STATIONNEMENTS À PROXIMITÉ
🚲 PARKING VÉLOS SUR PLACE
Comment venir ?
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JEUDI :
12h - 14h
17h - 01h
17h - 02h
VENDREDI :
12h - 14h
SAMEDI :
17h - 02h
DIMANCHE :
Fermé
MERCREDI :
LUNDI :
17h - 01h
MARDI :
17h - 01h
17h - 01h
10 imp. Didier Daurat, 31400 Toulouse
🚌 37 - RAMONVILLE
🚌 78 - ST-ORENS LYCEE
🚌 80 - RANGUEIL
Comment venir ?
FAQ - RESTAURANT FESTIF, BAR
DANSANT & AMBIANCE À TOULOUSE
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Oui, La Friche propose une vraie ambiance conviviale et animée.
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Le banh mi est un sandwich vietnamien emblématique : une baguette croustillante garnie de viande ou de légumes, de crudités fraîches, d’herbes aromatiques et de sauces parfumées.
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Tout à fait. Tapas, planches généreuses et petits snacks sont disponibles toute la soirée pour accompagner vos boissons.
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On vous recommande que vous soyez 2 ou 15 pour vous garantir le meilleur espace. Mais si jamais, c’est aussi possible de venir à l’improviste !
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Oui, nous proposons des cocktails sans alcool, boissons maison, limonades et softs premium pour que tout le monde puisse profiter de sa soirée.
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Oui ! Pour les entreprises ou les groupes, nous proposons la privatisation partielle ou totale selon les disponibilités. Contactez-nous pour un devis rapide.